Contra o desperdício de comida

Projeto incentiva o reaproveitamento de alimentos e oferece refeições pelo preço que você puder pagar

Débora Zanelato

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Cerca de um terço dos alimentos produzidos no mundo vão para o lixo. Enquanto isso, 795 milhões de pessoas não têm comida suficiente para levar uma vida saudável. Diante da vontade de reduzir essa perda e melhorar o acesso à alimentação é que nasceu o The Re al Junk Food Project. “Eu não entendia como isso podia acontecer. Então decidi que precisava fazer algo”, diz o fundador, Adam Smith, que desenvolveu o conceito “Pay As You Feel” (pague como quiser, em tradução livre). Hoje, há uma rede de cafés parceiros ao redor do mundo que rece be alimentos desperdiçados e oferece refeições sem preço: você paga da forma que pode. Inclusive até prestando algum serviço ao local com as habilidades que possui.  

The real Junk Food Project therealjunkfoodproject.org

30/01/2017 - 11:21

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Revista Vida Simples